Home Story 12 Manfaat Ikan Salmon yang Perlu Kamu Ketahui

February 17, 2025

12 Manfaat Ikan Salmon yang Perlu Kamu Ketahui

Tak perlu diragukan lagi, manfaat ikan salmon sangat banyak mengingat serangkaian nutrisi yang terkandung Ikan salmon menjadi bahan makanan dengan kandungan nutrisi yang sangat tinggi.

Bahkan, Food Drug Administration (FDA) merekomendasikan untuk mengkonsumsi ikan salmon tiga kali dalam seminggu untuk merasakan manfaatnya. Kandungan ikan salmon yang kaya akan nutrisi membuat ikan ini memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia.

Ikan salmon memiliki cita rasa gurih dan teksturnya yang lembut. Rasa ikan salmon tersebut membuat ikan salmon digemari banyak kalangan di berbagai negara. Inilah 12 manfaat ikan salmon yang perlu untuk kamu ketahui

1. Menjadi Sumber Protein

beragam jenis makanan termasuk salmon yang menjadi sumber protein

Protein menjadi salah satu nutrisi penting dalam makanan. Ikan salmon menjadi sumber protein dengan kadar yang cukup tinggi. Pada 100 gram ikan salmon dapat mengandung 22 hingga 25 gram protein.

Perlu kamu ketahui, manusia membutuhkan sekitar 45-55 gram protein untuk mencukupi gizi harian. Jadi, dengan mengkonsumsi ikan salmon dapat membantu kamu untuk mencukupi protein harian

2. Menurunkan Berat Badan

wanita menggunakan celana yang kebesaran

Memiliki tubuh ideal tentunya menjadi impian banyak orang. Akan tetapi, belum banyak orang mengetahui bagaimana asupan yang baik agar tubuh menjadi ideal.

Kandungan protein yang tinggi dapat membuat perutmu merasa kenyang lebih lama. sehingga, ketika kamu mengkonsumsi ikan salmon, kamu dapat mengontrol hormon nafsu makan. Tak heran jika ikan salmon sering dijadikan lauk dalam menu diet.

3. Mengandung Lemak Omega 3

Tubuh manusia membutuhkan omega 3 untuk memenuhi nutrisi pada tubuh. Sayangnya, tubuh manusia tidak bisa memproduksi omega 3 secara natural. Kandungan omega 3 tentunya dapat membantu tubuh manusia mendapatkan omega 3 sebagai nutrisi bagi tubuh.

Ikan salmon merupakan salah satu sumber utama omega 3 yang sangat baik. Mengonsumsi salmon secara teratur dapat memberikan asupan asam lemak esensial ini, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung, otak, dan fungsi tubuh secara keseluruhan. Selain itu, salmon juga kaya akan protein dan vitamin D, menjadikannya pilihan makanan yang tidak hanya lezat tetapi juga sangat bergizi.

Omega 3 dalam salmon, khususnya DHA dan EPA, diketahui dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi sistem saraf. Hal ini mendukung kesehatan mental dan fisik secara optimal, serta dapat membantu dalam menjaga kestabilan mood dan meningkatkan daya ingat. Dengan manfaatnya yang banyak, salmon menjadi pilihan makanan yang sangat baik untuk mencukupi kebutuhan omega 3 tubuh.

4. Menjadi Sumber Vitamin

Ikan salmon tidak hanya kaya akan omega 3, tetapi juga merupakan sumber yang sangat baik dari berbagai jenis vitamin. Kandungan vitamin C, D, B6, dan B12 yang terdapat dalam salmon dapat memberikan manfaat besar bagi kesehatan tubuh. Vitamin-vitamin ini berperan penting dalam mendukung berbagai fungsi tubuh, mulai dari sistem kekebalan tubuh hingga pembentukan sel darah merah.

Vitamin D, yang banyak ditemukan dalam ikan salmon, berfungsi untuk menjaga kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh. Sedangkan vitamin B6 dan B12 turut berperan dalam proses metabolisme dan menjaga fungsi saraf. Dengan konsumsi salmon yang cukup, tubuh bisa mendapatkan pasokan vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga kondisi tubuh tetap optimal.

5. Meningkatkan Daya Ingat dan Fungsi Otak

lampu bohlam dengan miniatur otak manusia didalamnya

Ikan salmon yang kaya akan omega 3 memiliki manfaat besar bagi kesehatan otak. Kandungan omega 3 yang tinggi, khususnya DHA dan EPA, diketahui dapat meningkatkan daya ingat dan mendukung fungsi otak secara keseluruhan. Asam lemak ini membantu dalam proses komunikasi antara sel-sel otak, yang berperan penting dalam memori dan kemampuan kognitif.

Selain itu, omega 3 dan vitamin lainnya dalam salmon juga dapat menenangkan otak, yang membantu mencegah gangguan mental seperti depresi. Nutrisi tersebut berperan dalam melindungi sistem saraf dari kerusakan, meningkatkan mood, dan menjaga kestabilan emosi. Dengan rutin mengonsumsi salmon, fungsi otak dapat terjaga dengan baik, meningkatkan kualitas hidup secara mental dan emosional.

6. Menjaga Kesehatan Mental

Fungsi lain dari omega 3 yang dapat kamu dapatkan dari ikan salmon adalah menjaga kesehatan mental dengan mendukung proses kognitif. Omega 3 membantu memperkuat koneksi antar sel-sel otak yang berperan dalam berpikir dan mengambil keputusan. Dengan konsumsi salmon yang rutin, otak dapat bekerja secara optimal, yang pada gilirannya mendukung kualitas pemikiran sehari-hari.

Selain itu, omega 3 dalam ikan salmon juga berfungsi untuk menghindarkan gejala-gejala yang berhubungan dengan gangguan mental seperti kecemasan dan stres berlebihan. Kandungan ini dapat membantu menenangkan pikiran dan meningkatkan stabilitas emosional, sehingga kamu dapat menjalani aktivitas sehari-hari dengan lebih fokus dan tenang tanpa terganggu oleh masalah sosial atau mental.

7. Menjaga Kesehatan Mata

Selain vitamin A, omega 3 pada ikan salmon juga berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. Asam lemak omega 3, terutama DHA, dapat mendukung kesehatan retina dan menjaga fungsi penglihatan yang optimal. Mengonsumsi salmon secara teratur dapat membantu mencegah gangguan penglihatan yang disebabkan oleh faktor usia atau paparan layar digital dalam waktu lama.

Omega 3 pada ikan salmon juga dapat mengatasi masalah mata seperti mata lelah, mata kering, dan bahkan degenerasi makula. Dengan menjaga kelembapan mata dan mengurangi peradangan, omega 3 membantu melindungi mata dari kerusakan lebih lanjut yang dapat menyebabkan hilangnya penglihatan. Hal ini menjadikan salmon sebagai pilihan makanan yang efektif untuk merawat kesehatan mata secara menyeluruh.

8. Menjaga Kesehatan Tulang

Selain kaya akan protein dan omega 3, ikan salmon juga mengandung zat bernama kalsitonin yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang. Kalsitonin membantu dalam pengaturan kadar kalsium dalam tubuh, yang sangat penting untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah kehilangan mineral tulang. Dengan mengonsumsi salmon secara teratur, tubuh dapat memperoleh manfaat dari kandungan kalsitonin ini.

Zat kalsitonin dalam salmon juga berfungsi untuk mencegah pengeroposan tulang dan mengurangi risiko penyakit sendi, seperti osteoarthritis. Dengan mendukung kekuatan tulang dan sendi, salmon menjadi pilihan makanan yang sangat baik untuk menjaga mobilitas tubuh dan mencegah masalah terkait dengan usia atau gaya hidup yang kurang aktif.

9. Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan omega 3 dalam ikan salmon memiliki peran besar dalam menjaga kesehatan jantung. Omega 3 yang masuk ke dalam darah membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Dengan rutin mengonsumsi salmon, kamu dapat meningkatkan kesehatan pembuluh darah dan memperlancar aliran darah ke seluruh tubuh.

Selain itu, keseimbangan antara omega 3 dan omega 6 juga penting untuk menjaga jantung tetap sehat. Kedua jenis asam lemak ini bekerja bersama untuk mengurangi peradangan dalam tubuh, menjaga tekanan darah stabil, dan mencegah pembekuan darah yang dapat meningkatkan risiko serangan jantung. Dengan konsumsi salmon, kamu dapat memastikan tubuh mendapatkan keseimbangan yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan jantung dalam jangka panjang.

10. Mengurangi Risiko Kanker

Selain berperan dalam menjaga kesehatan jantung, ketidakseimbangan antara omega 3 dan omega 6 dalam tubuh juga dapat meningkatkan risiko terjadinya kanker. Omega 3 memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang sering menjadi faktor pemicu perkembangan sel kanker. Dengan menjaga keseimbangan omega 3, kamu dapat mengurangi risiko terjadinya kanker.

Mengonsumsi ikan salmon secara rutin dapat membantu meningkatkan kadar omega 3 dalam tubuh, yang berfungsi sebagai perlindungan terhadap perkembangan kanker. Penelitian menunjukkan bahwa omega 3 dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan mendukung proses apoptosis, yaitu kematian sel yang rusak atau abnormal. Oleh karena itu, dengan memasukkan salmon dalam pola makan sehari-hari, kamu dapat menjaga tubuh agar lebih terlindungi dari risiko kanker.

11. Mengontrol Tekanan Darah

Tak hanya omega 3, ikan salmon juga mengandung kalium, yang memiliki manfaat penting untuk mengontrol tekanan darah. Kalium berfungsi untuk menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh, yang membantu menjaga tekanan darah tetap stabil. Dengan konsumsi salmon yang teratur, tubuh akan mendapatkan asupan kalium yang diperlukan untuk menjaga kesehatan pembuluh darah dan mencegah lonjakan tekanan darah.

Keseimbangan tekanan darah yang baik sangat penting untuk menghindari berbagai masalah kesehatan serius, termasuk stroke. Kalium dalam ikan salmon dapat membantu melemaskan pembuluh darah dan mengurangi ketegangan pada jantung. Dengan mengonsumsi salmon, kamu tidak hanya mendukung kesehatan jantung, tetapi juga mengurangi risiko penyakit stroke yang sering kali terkait dengan tekanan darah tinggi.

12. Mengatasi Insomnia

wanita yang stress tidak bisa tidur karena insomnia

Tidur menjadi solusi untuk menghilangkan rasa penat pada tubuh manusia. Aktivitas yang padat membuat tubuh merasa lelah dan membutuhkan istirahat yang cukup agar tetap sehat. Akan tetapi, beberapa orang seringkali mengalami kesulitan dalam tidur.

Perlu kamu ketahui, ikan salmon mengandung triptofan yang merupakan sedatif alami. Kandungan ini biasa ditemukan dalam kandungan obat tidur. Daripada kamu mengkonsumsi obat tidur secara berlebihan, lebih baik kamu mencari sumber zat sedatif yang lebih baik yaitu dari ikan salmon.

Berikut adalah tabel informasi gizi ikan salmon per 100g beserta manfaat untuk kesehatan:

Nutrisi	Kandungan (per 100 gram)	Manfaatnya
Protein	22 hingga 25 gram	Membantu mencukupi kebutuhan protein harian dan mendukung pertumbuhan otot serta perbaikan jaringan tubuh.
Omega-3 (DHA & EPA)	Sekitar 2 hingga 3 gram (total omega-3)	Menjaga kesehatan jantung, otak, dan sistem saraf; meningkatkan fungsi otak dan kestabilan mood.
Vitamin D	Sekitar 570 IU (International Units)	Menjaga kesehatan tulang dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Vitamin B6	Sekitar 0.8 mg	Membantu proses metabolisme dan menjaga fungsi saraf.
Vitamin B12	Sekitar 2.8 µg	Membantu proses metabolisme dan menjaga fungsi saraf.
Kalsitonin	Tidak tercatat dalam jumlah gram, tapi ada dalam kandungan salmon	Membantu mengatur kadar kalsium dalam tubuh dan menjaga kepadatan tulang.
Kalium	Sekitar 380 mg	Mengontrol tekanan darah dan mendukung kesehatan pembuluh darah.
Triptofan	Sekitar 250 mg	Membantu mengatasi insomnia dengan sifat sedatif alami, mendukung kualitas tidur yang lebih baik.

Banyak sekali bukan manfaat dari ikan salmon? Jika kamu tertarik membeli daging ikan salmon berkualitas, kamu dapat memesannya pada laman Holycow Steak yang menyediakan produk salmon fillet siap masak berkualitas premium dan tentunya halal.

Kamu dapat memesan daging ayam pada laman holycowsteak.com setiap hari Senin-Jumat pukul 10.00-15.00 WIB. Kamu cukup duduk manis di rumah dan kurir akan mengirim pesananmu dengan metode same day dan instan.

Itulah 12 manfaat ikan salmon bagi tubuh jika kamu mengkonsumsinya. Jangan lupa cukupi nutrisi harianmu dengan memakan makanan bergizi lainnya untuk menjaga pola hidup yang tetap sehat. Selamat mencoba!