Nikmati Kelezatan Dessert di Holycow: Regal Cake, Ice Cream, dan Banyak Lagi!

Sebagai hidangan penutup, dessert adalah makanan yang ditunggu-tunggu setelah makan besar. Dalam beberapa tahun terakhir, popularitas makanan ini semakin meningkat berkat kreativitas dan inovasi dalam dunia kuliner. 

Selain itu, kombinasi rasa dessert yang manis membuat makan besar yang cenderung gurih dan umami jadi seimbang. Tampilan dessert yang menarik dan menggugah selera juga menjadi pusat perhatian di media sosial. 

Tapi, kenapa makanan penutup ini booming? Kami telah merangkum jawabannya di artikel ini, lengkap dengan rekomendasi dessert yang harus kamu coba ketika ke Steak Hotel by Holycow!

Mengenal Dessert dan Popularitasnya

Definisi dessert adalah hidangan penutup yang kamu nikmati setelah makan besar. Umumnya, hidangan ini memiliki rasa manis, seperti es krim, biskuit, kue, dan semacamnya.

Hidangan ini sebenarnya berasal dari bahasa Prancis “desservir” yang berarti “membersihkan meja”. Hal ini tidak lepas dari kebiasaan masyarakatnya yang menyajikan makanan penutup setelah main course diangkat dari meja.

Meskipun popularitasnya meningkat dalam beberapa dekade terakhir, keberadaan dessert bukanlah hal baru. Berkembang di abad ke-17 di Prancis, hidangan ini tersaji terpisah dari makan besar. 

Namun, hidangan penutup ini bertujuan untuk membersihkan langit-langit setelah santap hidangan utama. Barulah pada abad ke-18 dan ke-19 dessert menjadi lebih beragam karena produksi gula menjadi lebih murah.

Baca Juga: 5 Minuman Pendamping Steak yang Cocok Selain Wine!

Pada abad ini juga telah terdapat banyak teknologi penyimpanan makanan, sehingga segala lapisan masyarakat bisa menikmati hidangan penutup yang manis ini.

Kenapa Dessert Booming?

Trend dessert memang semakin meningkat, terutama dalam beberapa dekade terakhir. Popularitas yang signifikan ini mendapat pengaruh dari banyak aspek, seperti:

• Inovasi kuliner yang membuat hidangan penutup ini tampak menarik secara visual sambil tetap mempertahankan rasa manis yang mengundang.
• Platform media sosial juga berperan besar dalam lonjakan tren ini. Dengan gambar-gambar dessert, berbagai menu seringkali menjadi viral.
• Hidangan penutup ini tidak hanya memanjakan lidah tapi juga menambah value pada dining experience secara keseluruhan.
• Akses yang mudah ke bahan-bahan berkualitas memungkinkan pembuatan dessert yang lebih enak dan makin variatif.

Kemudahan-kemudahan ini juga membuat varian hidangan penutup yang ada di pasaran semakin banyak. Beberapa di antaranya adalah:

• Chocolate Chips Cookies, yang memadukan adonan kue lembut dan potongan coklat yang meleleh. Rasanya lebih nikmat ketika baru keluar dari oven.
• Tiramisu, dessert dari Italia yang terbuat dari lapisan biskuit lady finger yang direndam dalam kopi. Campuran ini kemudian ditumpuk dengan campuran mascarpone dan taburan coklat.
• Cheesecake, dengan tekstur creamy dan rasanya yang lezat.
• Macarons, kue kecil aneka warna yang kulitnya renyah serta isian lembut di dalam—asli Prancis.

Banyaknya restoran yang menjual hidangan ini secara terpisah juga memungkinkanmu yang sweet tooth untuk menikmatinya tanpa harus makan menu utama dulu. Makanya, tidak heran kalau popularitas dessert semakin melambung.

Jenis-Jenis Dessert di Steak Hotel by Holycow!

Selain terkenal akan hidangan steak berkualitas, Holycow! juga menyajikan ragam makanan penutup yang membuat pengalaman makanmu semakin menarik. Berikut adalah menu dessert yang wajib kamu coba.

1. Two Scoops of Ice Cream

Ingin rasa yang segar setelah makan steak? Dua scoop es krim yang lembut dan menyegarkan siap menutup sesi makan siang atau makan malammu di Holycow!

2. Chocolate Mousse Cake

Tekstur kue mousse coklat ini lembut dan airy. Lapisan coklatnya juga tebal, sehingga kamu merasakan sensasi coklat yang intens—sempurna untuk pecinta coklat.

3. Nastar Cake

Nastar tidak hanya kamu temui ketika momen lebaran saja karena Holycow! menyajikan kue nastar dengan versi modern. Lapisan kue lembut dan selai nanas yang manis dan sedikit asam menawarkan keseimbangan rasa yang sempurna setelah makan berat.

4. Nougat Cake

Potongan nougat yang menjadi campuran dalam adonan kue yang lembut menambah tekstur renyah ke dessert manis yang satu ini. Pilihan ini cocok untuk kamu yang mencari kombinasi tekstur menarik dan berbeda dari menu lainnya.

5. Regal Cake

Biskuit regal yang renyah berpadu sempurna dengan krim lembut. Hasilnya? Rasa yang creamy serta crunchy dalam setiap gigitan.

Selain lima hidangan penutup di atas, kami juga masih punya aneka cookies. Kue kering yang renyah di luar dan lembut di setiap gigitan ini menawarkan berbagai topping menarik, seperti potongan coklat, choco chips, marshmallow, dan lain sebagainya.

Kalau kamu mencari pengalaman kuliner yang lengkap dan memuaskan, maka berbagai pilihan dessert di Steak Hotel by Holycow! tidak boleh kamu lewatkan.

Baca Juga: 12 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi untuk Kesehatan

Dari Chocolate Mousse Cake yang lembut hingga cookies macam-macam topping yang renyah, setiap hidangan penutup menawarkan rasa dan tekstur yang tak terlupakan.