HOLYCOW’S Meatshop at TKP Radal

Lokasi Baru TKP Radal Holycow,

Hadirkan Pengalaman Kuliner yang Lebih Seru

• TKP Radal yang ikonik kembali hadir di lokasi baru dengan layanan yang lebih lengkap.
• Konsep baru Meat Shop menawarkan bermacam jenis daging segar berkualitas bagi konsumen yang ingin memasak dan berkreasi di rumah.
• Steak Hotel by HOLYCOW! terapkan protokol kesehatan dan memastikan kebersihan restoran untuk pengalaman kuliner yang aman dan nyaman.

Jakarta, 13 November 2020 – Steak Hotel by HOLYCOW! sebagai restoran pelopor yang menghidangkan steak wagyu dengan harga bersahabat kembali meningkatkan layanannya dengan merelokasi TKP (Tempat Karnivora Pesta) Radal yang telah hadir sejak 2010 dan menjadi ikon restoran di wilayah Radio Dalam dan sekitarnya ke lokasi baru di Plaza 5, Pondok Indah, Jakarta Selatan dengan area yang lebih luas dan fasilitas yang lebih lengkap, termasuk konsep terbaru Meat Shop.

Kehadiran TKP Radal baru merupakan upaya Steak Hotel by HOLYCOW! untuk terus memberikan produk dan layanan berkualitas. Wynda Mardio Founder Steak Hotel by HOLYCOW! mengungkapkan, “Sebagai sebuah brand restoran yang telah hadir selama lebih dari sepuluh tahun, kami memahami bahwa perubahan perlu dilakukan untuk memberikan pengalaman kuliner yang lebih baik lagi bagi para penggemar steak. Kehadiran TKP Radal baru yang tak jauh dari lokasi sebelumnya akan menjadi ikon anyar dari Steak Hotel by HOLYCOW!.”

TKP Radal baru terdiri dari empat lantai yang lebih lapang dan nyaman serta dilengkapi dengan elevator untuk memudahkan konsumen saat berkunjung. Di restoran ini pengunjung dapat menikmati hidangan makan di tempat, memesan menu favorit untuk dibawa pulang ataupun pemesanan melalui mitra pesan antar, dan juga membeli langsung daging segar berkualitas di area Meat Shop.

Studi Nielsen yang dirilis pada April 2020 mengenai perilaku konsumen Indonesia di masa pandemi COVID-19^[1] mengungkapkan bahwa mayoritas konsumen kembali memprioritaskan makan di rumah. Sebanyak 46 persen konsumen mengurangi aktivitas makan di luar, dan 49 persen mengganti kebutuhan konsumsi harian dengan lebih sering memasak di rumah. Tren tersebut juga sejalan dengan mimpi Wynda Mardio untuk dapat memperkenalkan berbagai jenis daging berkualitas yang diseleksi langsung olehnya, “Saat ini banyak konsumen memasak di rumah, berkreasi dan bereksperimen dengan menu-menu favorit mereka. Kondisi ini menjadi momentum bagi kami untuk mewujudkan Meat Shop yang menyediakan berbagai kebutuhan daging segar yang diseleksi khusus dan terjaga kualitasnya. Kami bahkan memiliki pilihan daging spesial yang jarang ditemukan di pasaran. Di Meat Shop, konsumen dapat memilih langsung daging yang mereka inginkan untuk dibawa pulang atau makan di tempat.”

Meat Shop menyediakan bermacam jenis daging mulai dari gourmet beef seperti wagyu, dry aged beef, tomahawk, angus beef, dan picanha wagyu khas Brazil, daging-daging berkualitas dari Australia, Jepang untuk acara spesial di rumah, atau daging favorit untuk dimasak sehari-hari seperti daging iga dan daging rendang. Selain itu, penggemar steak juga dapat menemukan steak set Make Your Own HOLYCOW! siap masak. Ragam pilihan daging tersebut tersedia dengan harga mulai dari Rp.15,000 hingga Rp.210,000 per 100 gram.

Lebih dari itu, untuk memastikan layanan terbaik yang aman bagi konsumen dan karyawan selama pandemi COVID-19, Steak Hotel by HOLYCOW! menerapkan protokol kesehatan dan kebersihan di setiap lini operasional, termasuk membersihkan dapur dan area makan dengan desinfektan secara berkala, pengecekan suhu tubuh bagi karyawan dan pengunjung, ketersediaan cairan sanitizer di setiap TKP, serta memastikan makanan atau minuman yang disajikan dan dibungkus terjaga kebersihannya.

“Untuk menjaga pengalaman kuliner terbaik, kami menerapkan protokol kesehatan dan kebersihan di seluruh outlet Steak Hotel by HOLYCOW!, dan The Real Holysteak!. Karena keamanan dan kenyaman konsumen merupakan prioritas kami,” tutup Wynda Mardio.

Kunjungi TKP Radal di lokasi baru, Plaza 5, Jl. Margaguna Raya No.11, Gandaria Utara, Jakarta Selatan. Buka setiap hari mulai jam 11.00 s/d 20.00 WIB.

^[1] Nielsen, “Race Against COVID-19: A Deep Dive On How Indonesian Consumers Are Reacting To The Virus”,

https://www.nielsen.com/id/en/insights/article/2020/race-against-covid-19-deep-dive-on-how-indonesian-consumers-react-towards-the-virus/